سبدهای داخل کابینت و اکسسوری

سبد سوپری کابینت آشپزخانه
امروزه استفاده از اکسسوری آشپزخانه با تنوع بسیاری در سایز و طرح های مختلف وجود دارد که هم در جنبه ی کاربردی و هم زیبایی بسیار مورد استفاده قرار میگیرد. تجهیزاتی ثابت و آویز کابینت و سبد سوپرکابینت آشپزخانه نمونه ای از این اکسسوری ها می باشند.

این تجهیزات که دارای طراحی بسیار متنوع می باشد، سبک جدید طبقه بندی داخلی کابینت ها را عرضه میکند. سوپری های ریلی که داخل کابینت متحرک می باشند همزمان با طبقه بندی کابینت ها دسترسی به مواد غذایی و وسایل درون طبقات را آسان خواهد کرد.

به طور کلی می توان گفت نصب سبد سوپر کابینت آشپزخانه برای استفاده ی کاربردی و برقراری نظم در فضای داخلی آشپزخانه بسیار مناسب است. تنوع موجود در مدل و سایز سبد سوپری برای ابعادهای متفاوت کابینت آشپزخانه موجود می باشد.

مدل های مختلف این مجموعه ی بر اساس قرار گیری ریل ها از انواع سبدهای سوپر وسط، سوپر پهلو، سوپر یخچالی، سوپر ریل کف و سبد کنج تشکیل شده است. ابعاد این سبد سوپر کابینت پرکاربرد به صورتی است که تقریبا برای هر طول و عرض کابینت قابل ساخته شدن را خواهد داشت. نکته بسیار قابل اهمیت اینکه فضاهای پرتی و با دسترسی سخت مانند کنج آشپزخانه با نصب سوپر ریلی بسیار پر کاربرد خواهد شد. در ادامه به معرفی انواع سبدهای سوپر کابینت می پردازیم:

سبد سوپری کابینت

 

ساختار سبد سوپر کابینت آشپزخانه
ساختار سبد سوپری از سه بخش اصلی تشکیل شده است.

طبقات: باید این اکسسوری آشپزخانه در دسته ی سبد های سه طبقه قرار دارد. دو ریل در قسمت بالا و دو ریل در پایین سبد بهینه قرار میگیرد و به سقف و کف کابینت متصل می شود.

کلاف یا چهارچوب: کلاف سبد یا همان چهارچوب فلزی دور طبقات است که قابلیت جابجایی دارد. این کلاف از دو قسمت بالا و پایین کابینت به ریل ها متصل می باشد. سوراخ های تعبیه شده بر روی چهار چوب قابلیت جابجایی و تغییر فاصله ی طبقات را ایجاد میکند و این مزیت باعث قرار گرفتن کالاهایی با ارتفاع مختلف مانند انواع بطری و شیشه های جا ادویه ای داخل طبقات می شود.

ریل ها

قابلیت نصب درب در اکسسوری آشپزخانه ریلی
نمای ظاهری آشپزخانه پس از نصب سبد سوپری ریل وسط بهینه حفظ و ترتیب کابینت ها در جای خود باقی خواهد ماند. قابلیت نصب درب در این مدل از سبد های سوپری باعث داخل و خارج کردن آسان ریل ها در کابینت می شود. برای استفاده از این قابلیت کافی است درب کابینت محل نصب را با استفاده از یراق موجود همراه سبد به قسمت جلویی کلاف متصل کنید.

حرکت سبد و جابجایی آن در طول کابینت به وسیله ی دو ریل ساچمه ای انجام خواهد شد. سبد سوپر ریل وسط بهینه با ارتفاع 110-90 سانت و یونیت40-35 سانت نمونه ای از تجهیزات اکسسوری آشپزخانه بوده. از مزایای ریل ساچمه ای می توان دوام، حرکت روان و ایمنی نام برد. ایمنی ریل به دلیل وجود ضامن هایی نگهدارنده در قسمت انتهایی آن است که مانع افتادن سبد می شود.

اکسسوری آشپزخانه ریلی

 

تغییر ارتفاع سبد (فاصله ی طبقات) سوپری کابینت
نصب آسان و راحت و استفاده بهینه از داخل کابیت آشپزخانه در ساخت این اکسسوری توجه بسیار شده . قابلیت رگلاژ به کار رفته باعث می شود تا فاصله ی بین طبقات سبد و حتی ارتفاع کلی سبد قابل تغییر باشد.

با این قابلیت ارتفاع سبد را تا 15 سانتی متر می توان جا به جا کرد و یا بعد از اسباب کشی سبد را در کابینت خانه ی جدید خود نصب کنید با تغییر ارتفاع می توان انواع بطری ها و شیشه های بلند را به راحتی در بین طبقات جای داد.

بهترین جنس در سبد سوپری و اکسسوری آشپزخانه

توجه به جنس لوازمی که درآشپزخانه استفاده می شوند به دلیل در معرض رطوبت و زنگ زدگی بالا مانند انواع آبچکان داخل کابینت یا اکسسوری های ریلی و کشویی، بسیار مهم است. پوشش سبد سوپری ریل وسط بهینه با آبکاری کروم علاوه بر نمای استیل رنگ و براقی که به آن داده، سبب ایجاد مقاومت محصول در برابر زنگ زدگی و پوسیدگی شده است.

رنگ استیل این سبد به شما امکان هماهنگ کردن آن با سایر اکسسوری های آشپزخانه را خواهد داد. می توانید در صورت تمایل درب کابینت خود را شیشه ای انتخاب کنید تا منظره ی زیباتری از دکوراسیون مدرن قابل نمایش باشد. چهارچوب کالا معمولا با رنگ الکترواستاتیک پوشش داده می شود رنگ کوره ای در برابر تغییرات دما و رطوبت مقاومت بالایی دارد و شکل ظاهری خود را برای مدت طولانی حفظ میکنند.

 

تناسب ابعاد سبد سوپری کابینت

هادسون
با وجود قابلیت رگلاژ محدوده ی ارتفاع سبد را متناسب با ارتفاع کابینت می توان تغییر داد. اما این تغییر تا 20 سانتی متر قابل تغییر می باشد. بنابراین در نصب مدل سبد سوپری باید ارتفاع کابینت از 90 تا 110 سانتی متر باشد یعنی زمان نصب کابینت آشپزخانه ممبران و یا کابینت آشپزخانه انزو و کابینت آشپزخانه روکش چوب یا … باید ارتفاع کابینت 90 تا 110 باشد تا سوپری درون آن قابل نصب باشد.

همچنین عرض 29 سانتی متری سبد، کابینت محل نصب آن باید عرضی 35 تا 40 سانتی متر داشته باشد. عمق سبد نیز 50 سانتی متر بوده و درون کابینتی به عمق حداقل 55 سانتی متر قابل نصب خواهد بود. این مدل سبد های سوپری در عرض های متفاوت و ارتفاع های مختلفی به بازار عرضه شده اند.

انواع سبد سوپری اکسسوری کابینت آشپزخانه
یراق هایی که در اینجا می خواهیم به شما معرفی کنیم باعث سهولت کار در آشپزخانه می شود:

1- سوپری های جای بطری یا ادویه جات
بهترین استفاده از یک فضای 15 یا 20 سانتی درآشپزخانه با نصب سبد جا ادویه‌ای داخل کابینت امکان پذیر است. جهت دسترسی آسان به لوازم آشپزی مانند ظروف ادویه و افزایش سرعت در انجام کارها احتیاج به یک کابینت کم عرض کنار اجاق یا یخچال دارد. سبد جا ادویه ای ریلی زیر مجموعه سبد سوپری مواد غذایی محسوب می شود و به دلیل پهنای کم طبقات با این نام در بازار شناخته شده است.

عرض این سبدها معمولا 15 تا 30 سانتی متر است و دارای ارتفاع 60 الی 220 سانتی متر می باشد. با خرید سبد های جا ادویه ای تمام فضای داخل سبد سوپری را به مواد غذایی اختصاص دهید. با سبد جا ادویه مکانی مشخص برای شیشه های جا ادویه در کابینت خواهید داشت.

 

سبد سوپری ادویه جات

2- سبد مواد شوینده
فضای داخل کابینت زیر سینک ظرفشویی معمولا مکان قرار گیری مواد شوینده و بهداشتی می باشد که برای نظم دهی و دسترسی آسان می توان از سبد سوپری مواد شوینده استفاده کرد. نصب این سبدکمک میکند تا از احتمال ریختن مواد شوینده کف کابینت جلوگیری شود،

گاهی سبد سوپری مواد شوینده داخل کابینت کنار ماشین ظرفشویی یا لباسشویی قرار دارند. ابعاد و مدل های مختلفی از این سبد قابل دسترس است که می توان با توجه به اندازه ی کابینت و فضای موجود آنچه مورد نیازمان است تهیه کرد.

 

سبد سوپری مواد شوینده

3- سبد سیب زمینی و پیاز که معمولا تک کشو می باشد.
برای سیب زمینی و پیاز انواع مختلفی از سبد در بازار دیده می شود که برخی از آن ها داخل کابینت قابل نصب می باشد یک صفحه در قسمت کف این مدل از سبدهای سوپری تعبیه شده که برای قرار دادن مواد غذایی مانند سیب زمینی و پیاز بسیار کاربردی می باشد.

این صفحه مانع ریختن پوست پیاز و سیب زمینی داخل کابینت خواهد شد. غالبا مدل های کابینتی این سبد ریلی نصب می شوند. تناسب ابعاد متنوعی از لحاظ طول و عرض در رابطه با این گروه باعث انتخاب آن برای یونیت های متفاوت فراهم می سازد.

 

 

 

سبد سوپری سیب زمینی

 

4- اینگونه سبد های تک کشو معمولا برای لیوان ها هم استفاده میشود
سبد ریلی چند منظوره ، سبد سوپر مارکت داخل کابینت است که طبقات آن ها به صورت جداگانه نصب می شود. این مدل از اکسسوری آشپزخانه از لحاظ ظاهری مانند کشوهایی می باشد که نیاز به مکان از پیش تعیین شده هستند.

سبد سیب و پیاز ریل کنار  عرض 30 و 35 و 40 سانت

فرق این سبد ریلی نسبت به سایر مدل ها در حرکت طبقات می باشددر این نوع سبد طبقات به طور مستقل خارج می شوند. به عبارت دیگر هنگام نیاز تنها کافیست که از داخل کمد طبقه ی مورد نظر را بیرون بکشیم. ریل های این سبدها به دیواره ی کابینت آشپزخانه متصل هستند. انواع سبد ریلی چند منظوره دارای ابعاد و تعداد طبقات مختلف و متنوعی می باشد.

 

 

سبد های تک کشو

5- سوپری های ریل وسط کف طوری یا کف بسته که موارد مصرفی زیادی دارد.
سبد سوپر ریل وسط گزینه برتر برای نصب داخل کابینتی با ارتفاع زیاد و عرض کم می باشد. به عنوان مثال اگر یک فضای 25 یا 30 سانتی متری در کنار یخچال باشد حتما برای آن یک کابینت در نظر بگیرید. سپس با خرید سوپر ریل وسط به کلیه ی بخش های داخلی کابینت دسترسی آسان دارید.

پیشنهاد این مدل از سبد سوپر مارکت کابینت آشپزخانه برای فضاهایی این چنینی (کنار یخچال) به دلیل مکان قرار گیری ریل های آن است. زیرا ریل های سبد نیاز به مکان خاصی ندارند و تنها کافیست به قسمت بالا و پایین (کف) یونیت وصل باشند.

 

6- سوپری های کمد های کنجی که یکی از مشکلات کابینت های کنجی را حل کرده است

برای بهترین استفاده از دیوار گوشه، کشو یا کابینت نصب تجهیزات کنج آشپزخانه می باشد. معمولا کابینت کنج کم کاربرد یا پرتی برای لوازم و ظروف اضافی استفاده می شود زیرا دسترسی به بخش انتهایی این کابینت بسیار دشوار است و نمی توان مواد غذایی یا وسایل روزمره را داخل آن گذاشت. همچنین اکسسوری هایی برای دیوار کنج یا کشوهای کابینت کنج نیز طراحی و در بازار عرضه شده اند. نمونه های مختلف تجهیزات کنج آشپزخانه از انواع کنج های جادویی و سبدهای دیواری تشکیل شده است.

 

سوپری های کمد های کنجی

7- سوپری های یخچالی که جدا از یراق داخل کمد یک یراق دیگر روی درب نصب می شود که فضای کار آمد بیشتری را به شما می دهد
سبد سوپر یخچالی یکی از مدل های سوپر مارکت کابینت آشپزخانه می باشد و به دلیل استفاده از کلیه ی فضای موجود به محبوبیت بسیار مورد استقبال قرار گرفته است،

به عنوان مثال همانگونه که بر روی درب یخچال طبقاتی جهت قرار دادن مواد غذایی نصب شده و همگی قابلیت تنظیم ارتفاع را دارند، سبد سوپر یخچالی نیز دارای این مزیت است. از دیگر مزیت این نوع سبد دسترسی آسان به لوازم داخل کمد می باشد.

به دلیل اینکه سبد سوپری داخل کابینت به وسیله ی دو اهرم به درب کابینت متصل می شوند و با باز شدن آن خیلی راحت کلاف یا همان طبقات داخل کمد به جلو کشیده خواهند شد.

فروش ویژه جارو برقی سطلی

با سلام خدمت همراهان و همکاران و مشتریان گرامی

ضمن تشکر از بازدید شما از سایت تجهیزات آشپزخانه علامه

به پاس قدردانی از شما و گرفتن تخفیف ویژه

مدیریت مجموعه به کسانی که صفحه ایستاگرام hadsones را دنبال کنند

تخفیف حد اکثری همراه با هدیه ویژه بدون قرعه کشی

همراه با خرید تحویل مشتریان عزیز مینماید

کافیست روی متن هادسون کلیک کنید و دنبال کننده صفحه اینستاگرام ما شوید

بزودی قرعه کشی ماهانه برای خریداران محصولات این مجموعه بصورت آنلاین و لایو در صفحه

اینستاگرام انجام میگردد

در ضمن در پایان هر فصل از همکارانی که خرید منظم و خوب و خوش حساب از مجموعه ما را داشته

باشند به پاس قدردانی جوایز نقدی و غیر نقدی به ایشان تعلق میگیرد

با تشکر

فروش ویژه جارو برقی سطلی با موتور قوی ۳۵۰۰

کیسه دائم قابل شستشو و کیسه همراه

دارای سیم جمع کن و حجم ۲۳ لیتری

دارای چرخ بزرگ برای جابجایی راحتر روی فرش و موکت

برس کف استیل و لوله و دسته پلیمری درجه ۱

قابل تست قبل از خرید و پرداخت هزینه

قیمت تولیدی = تماس ۰۹۱۳۲۱۴۱۷۷۲

مدیریت تجهیزات آشپزخانه علامه

 

بهترین نوع ماکروویو کدام است ؟

انواع مایکروویو کدام است ؟

سوالی که هنگام خرید ماکروویو مطرح است

 

 

 

این است که آن را کجا می‌خواهید بگذارید؟

چه فضایی برای قرار دادن ماکروویو در اختیار دارید؟ماکروفرها از این نظر به سه دسته اصلی تقسیم می‌شوند؛ ماکروفرهای رومیزی، بالا اجاقی و توکار.

مایکروویوهای رومیزی رایج‌ترین نوع مایکروویوها هستند و ما در ادامه این مطلب هم به معرفی و بررسی چند مدل از این نوع ماکروفرها می‌پردازیم.

مهمترین مسئله در مورد  ماکروویو های  رومیزی، فضایی است که اشغال می‌کنند.

اگر در سطوح آشپزخانه‌تان برای یک ماکروویو فضا دارید شاید بهتر است که همین نوع را انتخاب کنید، چرا که عمدتا ارزان‌تر از بقیه انواع ماکروفرها هستند و استفاده از آن‌ها راحت‌تر است.

همچنین نیاز به انجام کار خاصی برای نصب‌ آن‌ها نیست و فقط به یک پریز برق نیاز دارید! اگر فضایی که در اختیار دارید اندک است بهتر است مدل‌های جمع‌وجورتر را انتخاب کنید یا بروید سراغ یکی از دو نوع دیگر.

مایکروویوهای بالا اجاقی اما، بالای اجاق‌گاز و در ارتفاع نصب می‌شوند و به این ترتیب فضای سطوح کابینت‌ها یا میز را در آشپزخانه اشغال نمی‌کنند و برای آشپرخانه‌هایی که با محدودیت فضا مواجه هستند گزینه خوبی به شمار می‌روند.

سیستم این دستگاه‌ها به گونه‌ای است که جای هود را در آشپزخانه می‌گیرند و عملا دوکاره هستند! از ماکروویو های رومیزی گران‌ترند و نصب آن‌ها کار ساده‌ای نیست. باید از یک نصاب کمک بگیرید و همان‌طور که واضح است قابلیت جابه‌جایی هم ندارند.

مایکروویوهای توکار هم همانطور که از اسم‌شان می‌شود فهمید به صورت توکار در کابینت‌ها قرار می‌گیرند و به این ترتیب فضای سطحی کمتری اشغال می‌کنند؛ هرچند به‌ هر حال فضای داخل کابینت را اشغال می‌کنند.

این نوع از مایکروویوها هم نصب آسانی ندارند، ثابت هستند و قیمت‌شان هم از دو نوع دیگر بیشتر است.

نکاتی که باید پیش از خرید مایکروویو بدانید ؟

 


اندازه

هنگام خرید مایکروویو باید دقت کنید دستگاهی را انتخاب کنید که هم پاسخگوی نیاز شما در پخت‌وپز باشد و هم با فضایی که در اختیار دارید تناسب داشته باشد.

در خرید ماکروویو های رومیزی می‌توانید طول و عرض و ارتفاع فضای موردنظرتان را اندازه بگیرید و با ارتفاع، عرض و عمق بیرونی مدل موردنظرتان مقایسه کنید. ماکروویو ها سایزهای مختلفی دارند که معمولا از ۲۵x۴۵x۳۵ سانتی‌متر تا ۳۵x۶۰x۵۰ سانتی‌متر را شامل می‌شوند.

از اندازه داخلی یا به عبارت بهتر ظرفیت داخلی مایکروویو هم نباید غافل شوید. اندازه خارجی لزوما متناسب با ظرفیت داخلی نیست. پس هنگام خرید، فارغ از اندازه بیرونی دستگاه، ظرفیت داخلی آن را بررسی کنید تا مطمئن شوید با نیاز شما هم‌خوانی دارد.

توان مصرفی

توان مصرفی مایکروویوها ارتباط مستقیمی با قدرت آن‌ها دارد. معمولا هرچه توان مصرفی دستگاه بالاتر باشد غذای شما را سریع‌تر و یکنواخت‌تر می‌پزد. توان مصرفی اکثر ماکروویو ها بین ۶۰۰ تا ۱۲۰۰ وات است.

دستگاه‌های گران‌تر و بزرگ‌تر معمولا توان بیشتری هم دارند. پس اندازه و قیمت معمولا نکات تعیین‌کننده‌ای در قدرت ماکروویو تان هستند که باید هنگام خرید مایکروویو به آن‌ها توجه داشته باشید.

برنامه پخت

مایکروویوهایی که برنامه پخت دارند به شما کمک می‌کند تا تنها با زدن یک دکمه دستگاه را متناسب با استفاده‌ای که از آن می‌خواهید بکنید، تنظیم کنید و بهترین گزینه را برای استفاده موردنظرتان به صورت پیش‌فرض در خود دارد.

هر برنامه پخت متناسب با غذای مربوط به آن برنامه، زمان و دمای پخت را به صورت خودکار تنظیم می‌کند و با انتخاب آن برنامه بهترین عملکرد دستگاه برای پخت آن غذا انتخاب می‌شود و دیگر لازم نیست نگران خام ماندن یا سوختن غذای‌ خود باشید!

به عنوان مثال برخی از این برنامه‌ها عبارتند از برنامه پخت پیتزا، ماهی، پاستا، سیب‌زمینی، سبزیجات، گوشت و غیره. برخی از دستگاه‌ها از این غذاها هم فراتر رفته‌اند و حتی برای غذاهای ایرانی نظیر برنج، ته‌چین، قورمه‌سبزی، کباب تابه‌ای، کوکو سبزی، قیمه و … هم برنامه دارند.
حتما بخوانید: خرید مایکروویو؛ پرفروش ترین مدل‌ های بازار را بشناسید

گریل

این روزها تولید‌کنندگان به سمت تولید مایکروویوهایی می‌روند که هر چه بیشتر کاربردهای یک اجاق کامل را به خریداران ارائه کنند.

یکی از این قابلیت‌ها گریل است؛ می‌توانید در انتهای مراحل پخت، با استفاده از گرمای مستقیم غذاهای‌تان را خوشمز‌ه‌تر و برشته‌تر کنید.

همچین برخی ماکروویو ها در کنار قابلیت گریل کردن، سیستم جوجه‌گردان هم دارند. بسته به سلیقه غذایی خودتان می‌توانید این گزینه‌ها را هم در انتخاب‌تان در نظر بگیرید.

کانوِکشن (Convection)

کانوکشن یکی از کاربردی‌ترین عملکردهای مایکروویوهای نسل جدید است که باعث می‌شود غذاها سریع‌تر و یکنواخت‌تر پخته شوند.

به این صورت که در قسمت پشتی دستگاه فن‌هایی تعبیه شده که گرمای تولید شده توسط المنت‌های برقی ماکروویو  را به گردش در می‌آورند و گرما به صورت یک‌نواخت به همه قسمت‌های غذا منتقل می‌شود.

این قابلیت کمک می‌کند تا پخت غذاهایی مثل پیتزا، کیک و غذاهایی که مغزپخت شدن در آن‌ها مهم است به شکل مناسب‌تری توسط ماکروویو صورت گیرد.

پس اگر می‌خواهید با ماکروویو تان غذاهای متنوع و خوشمزه درست کنید، توجه داشته باشید که دستگاهی که می‌خواهید بخرید به این قابلیت مجهز هست یا خیر.

 

اینورتر (Inverter)

مایکروویوهایی که فناوری اینورتر ندارند دو حالت استفاده بیشتر ندارند یا از ۱۰۰درصد توان‌ خود استفاده می‌کنند یا خاموشند.

پس اگر قدرت مایکروویو را روی ۵۰ درصد توان تنظیم کنید، دستگاه بین دو حالت ۱۰۰درصد توان و خاموش به صورت مداوم تغییر خواهد کرد تا میانگین توانی که استفاده می‌کند پنجاه درصد شود.

اگر بخواهید غذایی را با دمای پایین‌تر اما به‌طور مداوم بپزید، این کار نتیجه‌ مطلوبی ندارد و مصرف برق بهینه‌ای هم نخواهد داشت.

اما مایکروویوهایی که در آن‌ها از فناوری اینورتر استفاده شده، می‌توانند با هر میزان توانی که برای‌شان تنظیم می‌کنید به صورت یکنواخت کار کنند که این قابلیت مصرف برق کمتر و هزینه‌ کمتر، پخت سریع‌تر و کیفیت بهتری را به همراه خواهد داشت.

هادسون

 

قبل از خرید فر توکار باید بدانید ؟

فر تو کار چیست و چه کاربردی دارد ؟ فرهای آشپزخانه توکار به طور کلی در ۳ دسته بندی کلی قرار می گیرند.

 نوعی ساده ای  از انواع فر گازی می باشد که دمایی در محدوده 100 تا 250 درجه سانتیگراد را ایجاد می کند. در این نوع فرها دو یا چند طبقه جداگانه وجود دارد.

اینکه شما چه نوع فری را انتخاب کنید بسیار مهم بوده و در چگونگی پخت غذاها در آینده نقش بسزایی دارد. از این رو قبل از خرید فر کمی در این مورد تحقیق کنید.

انواع فر آشپزخانه کدام است؟

به طور کلی دو دسته بندی برا فرها وجود دارد. فرها یا توکار (Built-in) بوده که به آن ها کابینتی نیز گفته می شود، یا مبله (Free-stand) هستند و روی کابینت قرار می گیرند.

اخیرا تقاضا برای فرتوکار  نسبت به انواع مبله بسیار بیشتر شده است و این بخاطر زیبایی بیشتر آن ها در آشپزخانه است.

فر آشپزخانه

انواع فر توکار

فرهای آشپزخانه توکار به طور کلی در ۳ دسته بندی کلی قرار می گیرند. این ۳ دسته شامل موارد زیر می باشد:

  • برقی
  • گازی
  • گاز و برق

 

فر کابینتی برقی

در این نوع از فرهای توکار تمامی انرژی مورد نیاز برای پخت غذا اعم از گرمای پایین و بالای غذا از برق تامین می شود.

در این فرهای برقی ممکن است یک یا چند المنت برای ایجاد حرارت مورد نیاز به کار برده شود. که از این نظر هم فرهای برقی دو نوع هستند. برخی از فرهای برقی تنها در پایین فر از المنت های حرارتی استفاده می کنند و در برخی دیگر هم در بالا و هم پایین فر المنت ها را قرار می گیرند.

این فرها دارای ترموستات هستند و از این طریق قادرند دمای درون فر را در همان اندازه ای که تعیین شده است، نگه دارند، به این صورت که اگر دمای محفظه از حد مشخص شده بالاتر رود، المنت ها خاموش شده و ساطع کردن حرارت قطع می شود.

در انواع فری که دمای درون محفظه در تمامی نقاط یکسان است، وجود جوجه‌گردان ضروری نمی باشد و تمامی قسمت های جوجه به طور مساوی می‌پزد.

این فرهای آشپزخانه از آن رو که نیازی به فندک ندارند، در انواع مدل های زیبا ساخته می شوند.

 

فر برقی چه برندی خوبه؟

یکی از بهترین برندهای این نوع فر آلیش گاز / هادسون می باشد.

 

مزایای فر توکار برقی

فر توکار برقی دارای مزایای زیادی است که در زیر برخی از آن ها را مشاهده می کنید:

  • طبخ غذا به صورت یکنواخت
  • سرعت بخشیدن به پخت غذا
  • برنامه های مختلف برای پخت غذا
  • وجود انواعی از فر برقی که به طور کامل لمسی هستند و کار با آن ها بسیار راحت است.
  • دارای برنامه های از قبل تعیین شده برای پخت غذا بدون اتلاف وقت و همچنین برای تمیز کردن فر به صورت اتوماتیک
  • وجود قفل کودک برای جلوگیری از دستکاری کودک شما

 

فر توکار برقی

معایب فر برقی

تنها عیبی که می توانیم برای فرهای برقی بیان کنیم مصرف برق خواهد بود. اما در صورتی که گرید مصرفی فر A باشد این میزان مصرف انرژی بسیار پایین خواهد آمد و در واقع هزینه زیادی را متحمل نخواهید شد.

فر توکار گازی

در این نوع از فر کابینتی، گاز تامین کننده انرژی مورد نیاز برای پخت غذاهای شما است. تنها مورد استفاده از برق در این فرها، زمان روشن کردن آن است.

این مدل فر توکار معایب زیاد و مزایای خیلی کمی دارد و از نظر ما این نوع فرها اصلا توصیه نمی شود.

تنها برتری این فرها نسبت به سایر انواع فر، ارزان تر بودن هزینه گاز در کشورمان نسبت به هزینه برق می باشد.

پخت غذا با فرهای گازی به دلیل نحوه حرارت دهی در آن ها به گونه ای است که قسمت پایین غذا سریع می‌پزد در صورتی که بخش میانی آن هنوز نیم‌پز است.

در صورتی که پخت یکنواخت غذا و مغزپز شدن آن برای شما دارای اهمیت زیادی است، از خرید این نوع فرها خودداری کنید.

 

 

فر توکار گازی

فر توکار برقی و گازی

به نوعی از فر گفته می شود که هم از برق و هم گاز برای پخت غذا استفاده می کند. لازم است بدانید که در صورت تامین نشدن هر کدام از این منابع انرژی، فر شما قادر به پخت غذا نیست.

این نوع از فر توکار، بهتر و پیشرفته تر از نوع گازی آن است و به این صورت کار می کند که از بالا انرژی مورد نیاز توسط برق تامین شده و گرمای پایین فر با استفاده از گاز ایجاد می شود.

در گذشته این فرها مشکلاتی مثل خاموش شدن فر در حین پخت و کند بودن سرعت تغییر دمای محفظه فر را داشتند که در فرهای جدید این مشکلات برطرف شده و در آن ها فن خنک کننده و کانوکشن تعبیه شده است. در نتیجه این فرها نیز برای استفاده مفید و کاربردی می باشند.

 

فر برق و گاز چی بخرم؟

فر توکار برقی و گازی

معایب فر توکار برقی و گازی

1- از آن جا که یکی از منابع انرژی این فرها، گاز می باشد، برای پخت غذا درون محفظه نیاز است که اکسیژن وجود داشته باشد. در غیر این صورت حین پخت غذا فر چندین بار خاموش می شود و غذا به نحو مطلوبی نخواهد پخت. البته در فرهای جدید فن هایی تعبیه شده اند که اکسیژن لازم را به محفظه فر می رساند.

2- یکی دیگر از معایب این فرها پخته نشدن غذا به صورت یکنواخت است.

3- برای اینکه با این فرها کار کنید نیاز است که حدود ده دقیقه قبل از کار، آن را روشن کنید تا به اندازه کافی گرم شود و این کار باعث طولانی تر شدن فرآیند کار می شود.

 

فر توکار برقی و گازی

انواع سیستم حرارت دهی و مزایای آن

خوب است به این مورد اشاره کنیم که برای آشپزی در خانه یک فر با دو المنت در بالا و پایین و حرارتی کم نیز کفایت می کند. این در صورتی است که حرارت را به طور مساوی در همه محفظه پخش کند.

اما روش های گرمادهی به غذا در فرهای مختلف متفاوت است و در نتیجه فرهای متنوعی در بازار موجود می باشند.

برتری فر توکار ساده به الکترونیکی پیشرفته

ابتدا در مورد فر الکترونیکی برای شما می گوییم، این فرها برنامه های مشخص پخت دارند که طبق آن غذا را می پزند، اما ممکن است نحوه پخت غذا به همان شکلی که ما می خواهیم نباشد. در نتیجه بیشتر این برنامه های از پیش نوشته شده بدون استفاد باقی می مانند.

در مقابل فرهای ساده هستند که عملکردی ساده داشته و برای تمامی انواع طبخ مناسب می باشند و شما می توانید انواع غذا و کیک را در آن بپزید.

عملکردهای دستگاه و نکات مهمی که قبل از خرید فر توکار باید بدانید

 

نکات زیادی وجود دارند که بایستی قبل از اقدام به خرید آن ها را مدنظر قرار داده و طبق آن ها فر آشپزخانه خود را خریداری نمایید، در ادامه به برخی از آن ها اشاره می کنیم:

 

یخ زدایی

فرهایی که دارای قابلیت یخ زدایی می باشند به راحتی غذاهای یخ زده را گرم کرده و یخ آن ها را ذوب می کنند.

 

گریل بالا

داشتن گریل بالا از خصوصیات مهم یک فر می باشد که در برشته شدن مواد غذایی و تست کردن آن ها نقش مهمی دارد.

 

اندازه

یکی از نکات مهمی که در هنگام خرید بایستی به آن دقت کنید این است که طبق فضایی که در آشپزخانه دارید فر را خریداری کنید. بیشتر فرها حداقل عرضی معادل 57 سانتی متر دارند. پس شما باید این فضای خالی را در آشپزخانه خود داشته باشید و سپس اقدام به خرید کنید.

فر کابینتی

ظرفیت

ظرفیت اکثر فرهای توکار خانگی معمولا ۸۰ لیتر می باشد. در صورتی که خانواده ای پرجمعیت دارید و یا مهمانی های زیادی برگزار می کنید باید به این نکته توجه کنید که فری با ظرفیت بالاتر برای شما مناسب می باشد.

لعاب کاری

در زمان خرید باید به لعاب کاری بدنه فر و شیشه درب فر توکار دقت کنید، داشتن درب با دو شیشه و بدنه ای لعاب کاری شده باعث می شود که درب فر از بیرون دمای کمی داشته باشد و حرارت درون محفظه فر هدر نرود در نتیجه عملیات پخت غذا بهتر انجام می شود.

فر آشپزخانه

فن خنک کننده

بیشتر فرهای کابینتی دارای فن می باشند که وظیفه این فن خنک کردن فضای پیرامون فر بوده و باعث می شود بدنه فر نیز دمای پایین تری داشته باشد.

تایمر با قابلیت نصب برنامه

بعضی از فرهای آشپزخانه که دارای تایمر هستند، این قابلیت را دارند که برنامه های مختلف پخت و پز روی آن ها نصب شود. در این نوع فرها زمان پخت غذا نیز تعیین شده و پس از پایان زمان، فر به صورت خودکار خاموش می شود.

برخی از فرهای کابینتی پیشرفته تر، از قبل نیز دارای برنامه های پخت هستند که برای پخت غذاهای مختلف به کار می روند.

خرید فر توکار

جوجه گردان یا میله برشته کن

برخی از خانواده ها علاقه زیادی به پخت غذاهای برشته و مرغ بریان دارند. در بسیاری از فرهای توکار این قابلیت وجود دارد و شما می توانید مرغ و گوشت را با کمک میله ای که در وسط فر قرار دارد، برشته کنید.

قابلیت جدا شدن شیشه های درب فر جهت شستشو

اکثر فرهای کابینتی این قابلیت را دارند که شما شیشه های درب را جدا کنید و آن ها را به راحتی بشویید. فقط بایستی در انجام این کار نهایت دقت را داشته باشید. به این دلیل که شیشه های فرها معمولا ظرافت زیادی دارند و نباید به آن ها ضربه ای وارد شود.

بهتر است در هنگام شستشوی شیشه های درب فر توکار از موادی که خاصیت سایندگی دارند استفاده نکنید.

فر آشپزخانه

تعداد طبقات فر توکار

قبل از خرید فر آشپزخانه خود به این نکته نیز دقت کنید که فر دارای چند طبقه است و متناسب با نیاز خود آن را انتخاب کنید.

ظرفیت های استاندارد فرهای کابینتی در بازار

فرهای توکار دارای ظرفیت های مختلفی هستند که زمان انتخاب آن ها با توجه به این جمعیت خانواده و میزان استفاده از فر چقدر است، ظرفیت مناسب را انتخاب کنید:

  • ۲۵ لیتر
  • ۲۸ لیتر
  • ۴۰ لیتر
  • ۵۵ لیتر
  • ۶۵ لیتر
  • ۷۰ لیتر

خرید فر توکار

عرض استاندارد فرهای مختلف موجود در بازار

فرهای موجود در بازار دارای عرض های مختلفی هستند که شما باید با توجه به میزان فضا و نیاز خود اندازه فر توکار را انتخاب کنید:

  • ۶۰ سانتی متر
  • ۷۰ سانتیمتر
  • ۹۰ سانتیمتر
  • ۱۲۰ سانتیمتر

هنگام خرید فر به چه نکاتی توجه کنم؟

مواردی که باید هنگام خرید فر به آن توجه کنید:

  • چگونگی عایق بندی بدنه فر
  • تسهیل در پاک کردن فر
  • وجود قفل کودک برای فر
  • قابلیت بیرون آوردن بخش های مختلف فر توکار
  • جنس بدنه و درب فر کابینتی
  • نوع انرژی مصرفی فر آشپزخانه
  • ظرفیت و سایز بدنه فر
  • وجود ضمانت نامه برای فر
  • میزان مقاومت درب فر نسبت به گرما

راهنمای خرید فر کابینتی

قابلیت دیدن غذا از بیرون

خوب است که شما قادر باشید به آسانی درون محفظه فر را مشاهده کنید. در واقع قابلیت دیدن غذا از بیرون و در زمان طبخ غذا است. به این دلیل که شما بدانید غذا در چه مرحله ای قرار دارد و چه مدت زمانی برای پخت کامل آن نیاز است.

لامپ درون فر

مورد بسیار مهم دوم، راجع به لامپ درون محفظه فر کابینتی می باشد، بهتر است لامپ فر از نمونه های کم مصرف با عمر طولانی باشد و در صورت نیاز به تعویض شما بتوانید به راحتی این کار را انجام دهید.

 

راهنمای خرید فر توکار

روش تمیز کردن فر توکار

قبل از اینکه اقدام به تمیز کردن فر کنید، آن را برای چند دقیقه روشن کنید.

می توانید درون فر کمی آب بریزید و سپس آن را روشن کنید تا محفظه با بخار آب داغ خیس شود.

پس از آن می توانید از مواد شوینده برای تمیز کردن محفظه داخل فر استفاده کنید.

یک پارچه را خیس کرده و به قسمت های داخلی فر بکشید.

برای اینکه محلول تمیز کننده خانگی داشته باشید می توانید از مایع ظرفشویی، مایع سفید کننده و آبلیمو استفاده کنید، این مواد را داخل آب گرم بریزید و با آن قسمت های داخلی را تمیز کنید.

راهنمای خرید فر آشپزخانه

چقدر باید هزینه کنیم تا بتوانیم یک فر توکار مناسب خریداری کنیم؟

قیمت فرهای توکار بسیار متنوع بوده و شما بایستی طبق نیاز خود فر توکار مناسب را انتخاب و خریداری نمایید. با توجه به بودجه ای که برای خرید فر در نظر گرفته اید مشاوران ما در فروشگاه اینترنتی علامه می توانند انواع مختلف فر توکار را به شما معرفی نمایند.

علاوه بر خرید آنلاین می توانید با شماره های 09129724012 تماس بگیرید.

قیمت انواع فر از حدود ۳ میلیون و پانصد هزار تومان شروع شده و تا ۲۰ میلیون تومان ادامه دارد. این تفاوت قیمت تحت تاثیر عوامل زیادی می باشد که قابلیت های فر نقش اصلی تعیین قیمت را بر عهده دارد.

اگر فر را برای نیاز معمولی و روزانه خود بخواهید و انتظارات زیادی از آن نداشته باشید، با پرداخت مبلغی بین 5 تا 9 میلیون نیز می توانید یک فر کابینتی مناسب داشته باشید.

 

شما چه نوع فری را نیاز دارید؟

اینکه شما به چه نوع فر توکاری احتیاج دارید به عوامل زیادی بستگی دارد. به عنوان مثال در صورتی که شما برای فر خود دارای انشعاب جداگانه در منزل نباشید، ملزم به استفاده از فر برقی خواهید شد.

پس قبل از خریداری فر آشپزخانه خود باید این مورد را در نظر داشته باشید و طبق آن و سایر آپشن های مدنظر خود اقدام به خریداری فر کنید.

 

راهنمای خرید فر آشپزخانه

سایز درست فر توکار را انتخاب کنید

گنجایش فرهای مختلف از ۵۰ تا ۷۵ لیتر متغیر است. که می توان گفت ظرفیت متوسط فر توکار تک حدود شصت لیتر می باشد.

اما فرهای دابل این میزان متفاوت بوده و حدود ۶۲ لیتر گنجایش فر اصلی بوده و ۳۵ لیتر ظرفیت فر کوچک تر می باشد.

به این نکته دقت کنید که ممکن است یک فر کابینتی با ظاهر بیرونی بزرگ تر، دارای ظرفیت واقعی کمتری نسبت به یک فر با ظاهر کوچک تر باشد.

فر دابل یا تکی

این فرها زیبایی و جذابیت زیادی به آشپزخانه شما می دهند. با استفاده از این فرها که می توانند در قسمت های مختلفی از آشپزخانه قرار بگیرند، شما می توانید با راحتی بیشتری آشپزی کنید.

فر دابل روی هم

این فرها معمول ترین حالت فرهای دابل هستند که هم روی کابینت و هم در زیر کابینت امکان قرار گرفتن آن ها وجود دارد.

 

راهنمای خرید فر توکار

فر تنها، مایکروویو و محفظه گرم کننده

این ترکیب در صورتی ایجاد می شود که شما قصد دارید فضای خالی در کابینت های بلند خود را پر کنید. معمولا از این ترکیب در کنار یخچال فریزرها استفاده می شود.

 

فرهای مجزا پهلو به پهلو

این نوع از ترکیب قرار گیری نیز برای بسیاری از آشپزخانه ها جذاب می باشد، برای داشتن این ترکیب نیز باید در کابینت خود فضای کافی برای قرار گرفتن دو فر در کنار هم را داشته باشید.

 

فرهای مجزا به صورت تک

برخی اوقات بین دو فر یکی دیگر از لوازم آشپزخانه، به عنوان مثال اجاق گاز قرار می گیرد. که این ترکیب نیز بستگی به سلیقه شما و فضای موجود در آشپزخانه شما دارد.

 

 

آیا باید یک فر تمیزکننده خودکار بخرید؟

تمیز کردن محفظه داخلی فر گاهی می تواند دشوار باشد پس این که یک فر به صورت خود کار تمیز شود برای بسیاری از افراد یک آپشن فوق العاده محسوب می شود. این تمیز کنندگی با فرآیندهای مختلفی صورت می گیرد.

 

در برخی از فرها این کار با افزایش دمای درون محفظه فر تا ۵۰۰ درجه سانتی گراد صورت می گیرد و در برخی دیگر، با استفاده از بخار آب این کار انجام می شود.

 

تمیز کننده به روش کاتالیزوری

درون محفظه بعضی از فرها پوشش کاتالیزوری وجود دارد که در صورت اعمال حرارت بالا فر کاملا تمیز می شود و نیازی به تمیز کردن دستی وجود ندارد. این پوشش کاتالیزوری ممکن است بعد از چند مدت نیاز به تعویض داشته باشد.

 

تمیز کننده به روش تجزیه مواد

این روش به گونه ای است که دمای بسیار بالا در حدود ۲۵۰ درجه سانتی گراد برای از بین بردن مواد غذایی باقیمانده در محفظه فر، مورد استفاده قرار می گیرد.

در این روش مواد باقیمانده تحت تاثیر دمای بالا به خاکستر تبدیل شده، کف فر جمع می شوند و شما می توانید به راحتی آن ها را تمیز کنید.

 

تمیز کننده به روش تجزیه مواد

فرهای دارای عملکرد چند منظوره

به فرهایی که دارای المنت های حرارتی در بالا و پایین محفظه خود بوده و از گریل و فن یکنواخت کننده دما بهره مند هستند، فر چند منظوره گفته می شود.

 

این نوع از فرها دارای قابلیت یخ زدایی نیز می باشند، که همین خاصیت یخ زدایی به روش های مختلفی در فرها صورت می گیرد.

قبل از خرید فر مورد نظر خود دقت کنید که تا چه اندازه به آپشن های فر توکار نیاز پیدا خواهید کرد و با توجه به نیاز خود فر را خریداری کنید.

 

سایر ویژگی های مهم یک فر آشپزخانه

فرها می توانند قابلیت های دیگری نیز داشته باشند که کار پخت و پز را برای شما آسان تر می کنند، در اینجا به برخی از این موارد اشاره می کنیم:

 

ریل تلسکوپی

این قابلیت در برخی از فرها وجود دارد و سبب می شود که شما بتوانید با آسانی شلف های درون فر را بیرون آورده و دوباره به جای اول خود برگردانید.

 

تایمر قابل برنامه ریزی

با استفاده از این قابلیت شما می توانید زمان پخت غذای خود را تعیین کنید. به عنوان مثال شما مشخص می کنید که غذای درون فر راس ساعتی معین، شروع به پخت نماید.

پخت با بخار

این قابلیت به شما این امکان را می دهد که غذاهایی تردتر داشته باشید. بخار آب که در محفظه فر ایجاد می شود و در سطح غذا قرار می گیرد، بعد از خشک شدن حالت تردی به غذا می دهد.

کنترل های دیجیتال

این کنترل ها زمانی به کمک شما می آیند که شما برای پخت یک غذا به دمای دقیقی نیاز داشته باشید.

 

 

کنترل اتوماتیک پخت

با استفاده از این آپشن شما می توانید دما، میزان رطوبت، حرارت و مدت زمان پخت غذای خود را از پیش تنظیم کنید.

شیشه درب سه یا چهار جداره

وجود این نوع از درب ها در فرهای پیشرفته دیده می شود. این نوع درب ها فواید زیادی از جمله صرفه جویی در مصرف انرژی، نگهداشتن حرارت در فر و عایق کردن فر دارد.

 

آیا استفاده از فر توکار هزینه زیادی برای شما خواهد داشت؟

شاید این سوال برای شما پیش آمده باشد که در صورت خرید فر برقی، هزینه برق مصرفی منزل شما تا چه اندازه افزایش می یابد. لازم است بدانید این که یک فر توکار از برق برای طبخ غذا استفاده می کند دلیل بر افزایش بیش از حد هزینه برق مصرفی شما نیست.

فرهای جدید برقی، دارای مصرف بهینه بوده و نسبت به یک ماشین ظرفشویی تنها حدود ۲۰ درصد مصرف برق بیشتری دارند.

 

میزان هزینه برق مصرفی در فرهای برقی

یکی دیگر از عوامل مهم در فرهای توکار برقی گرید مصرفی آن ها می باشد. ممکن است شما تصور کنید که مصرف برق در فرهای آشپزخانه برقی بسیار زیاد است، اما با مشاهده جدول زیر عکس آن را خواهید دید:

 

 

 

قبل از خرید فر توکار باید چه امکاناتی را مدنظر قرار داد؟

اینکه فر توکار چه امکاناتی باید داشته باشد بستگی زیادی به انتظارات شما از آن دارد. فرهای آشپزخانه از نظر ظاهری، قابلیت ها و امکانات دارای تنوع بسیار زیادی هستند و ممکن است شما در انتخاب آن ها دچار سردرگمی شوید.

در ابتدا شما بهتر است میزان بودجه خود برای خرید فر را در نظر گرفته و با توجه به فضای آزاد خود در آشپزخانه و آپشن های مورد نظر خود برای فر، اقدام به خرید نمایید.

 

درون فر چگونه دیده می شود؟

برخی افراد علاقه مند هستند که غذای در حال طبخ خود درون فر را مشاهده کنند و بدانند که در چه مرحله ای قرار دارد. پس اگر شما نیز جز این دسته از افراد هستید، به دنبال خرید فر توکاری باشید که بتوانید به وضوح درون آن را ببینید.

 

نمای داخلی فر

آیا شیشه فر قابلیت جدا شدن دارد؟

فرها محل طبخ غذا هستند و دیر یا زود درب آن ها جرم خواهد گرفت. در صورتی که شیشه درب قابل جدا شدن باشد شما می توانید راحت تر آن را تمیز کنید.

به طور کلی دقت کنید که برای تمیز کردن آن ها از پارچه پشمی و یا مواد شیمیایی صیقل دهند استفاده نکنید.

 

لیست قیمت فرهای توکار به شما کمک زیادی خواهند کرد

در صورتی که قیمت فر از نظر شما عامل مهمی در انتخاب آن باشد، شما می توانید قبل از خرید فر لیست قیمت های موجود در سایت ما را مشاهده نمایید. این قیمت ها بر اساس امکانات فر و کیفیت دستگاه تعیین می شود.

 

چگونه می توانم فر توکار با قیمت مناسب بخرم؟

شما با هر بودجه ای که داشته باشید می توانید از بین فرهای ایرانی یا خارجی، فر مناسب را برای آشپزخانه خود تهیه کنید. برای اطلاع از قیمت به روز انواع فر می توانید با شماره 09129724012 تماس حاصل کنید

 

انواع حرارت دهی در فرهای برقی

فرهای برقی از نظر حرارت دهی چندین گروه مختلف دارند که در ادامه به برخی از آن ها اشاره می کنیم:

  • المنت از پایین
  • المنت از پشت
  • المنت از بالا
  • المنت از پشت به همراه فن یکنواخت کننده
  • گریل در بالا
  • المنت حرارتی دوبل در بالا
  • المنت حرارتی دوبل در پایین
  • حرارت سه بعدی
  • گریل از بالا با سطح کامل

 

حرارت دهی در فر برقی

راهنمای خرید فر توکار یک طبقه

این فرها دارای یک درب بوده که بهتر است قبل از خرید به ابعاد آن ها دقت کنید. طول این فرها معمولا ۵۵ تا ۶۰ سانتی متر، عمق آن ها ۵۵ سانتی متر و عرض آن ها حدود ۵۵ تا ۶۰ سانتی متر می باشد.

این فرها دارای فضای کمتری نسبت به فرهای دو طبقه هستند که برای خانواده هایی با جمعیت کمتر مناسب می باشند.

درب این فرها در مدل های مختلف متفاوت بوده و به حالت از بالا به پایین و هم به صورت افقی باز می شوند.

این مدل فرها نسبت به فرهای دو طبقه متداول تر هستند.

 

راهنمای خرید فر توکار دو طبقه

این فرها دارای دو طبقه بوده و مطمئنا فضای بیشتری نسبت به فرهای یک طبقه دارند در نتیجه برای خانواده های با جمعیت بیشتر مناسب می باشند.

این فرها از دو فر یک طبقه تشکیل شده اند که روی هم قرار گرفته اند.

در این مدل ها هر دو درب طبقه ها از بالا به پایین گشوده می شوند و ممکن است اندازه آن ها در هر طبقه یکسان یا متفاوت باشند.

 

فرهای توکار چه برنامه های آماده ای برای پخت دارند؟

بعد از اینکه شما نوع گوشت و میزان آن را برای فر تعیین کنید، فر به صورت خودکار عملیات پخت آن را به طور کامل انجام می دهد.
برنامه ها از قرار زیر هستند:

  • برنامه آماده برای طبخ گوشت گاو
  • برنامه پخت برای پیتزاهای مختلف
  •  گوشت مرغ و سایر پرندگان
  •  طبخ گوشت گوساله
  •  طبخ گوشت خوک

 

ابعاد فر باید چقدر باشد؟

اکثر مدل های فر توکار در ابعاد ۶۰ سانتی متر در ۶۰ سانتی متر ساخته می شوند. برخی از فرهای حرفه ای دارای ابعاد بزرگ تری در حدود ۶۰ سانتی متر در ۹۰ سانتی متر می باشند، این فرها کاربری زیادی دارند و برای آشپزهای حرفه ای بسیار مناسب می باشند.

برخی از برندها نیز فرهایی با ابعاد کوچک تر از حد نرمال تولید می کنند که اندازه ای حدود ۴۵ سانتی متر در ۶۰ سانتی متر دارند.

 

تولید فر در چه کشورهایی انجام می شود؟

کشورهای تولید کننده فر که تولید خود را وارد بازار ایران نیز می کنند به نسبت تنوع فر تولیدی عبارتند از:

  • آلمان
  • ایتالیا
  • آمریکا
  • ژاپن
  • کره

 

کدام برند فر بهتر است؟

به طور قاطع نمی توان یک برند خاص را بعنوان برند برتر مطرح نمود. به این دلیل که هر کدام از فرها قابلیت منحصر به فرد خود را داشته و متناسب با سلیقه و نیاز افرادی خاص می باشد. لذا برای هر خانواده ممکن است برندی خاص از سایر آن ها کاربری بیشتری داشته باشد.

اما به طور کلی می توانیم بیان کنیم که فر مورد نظر شما باید دارای ضمانت بوده و از کیفیت بالایی برخوردار باشد. گرید انرژی فر باید A باشد و بدنه فر از استحکام بالایی برخوردار باشد.

توجه داشته باشید که در هنگام خرید فر حتما به ضمانت نامه و همین طور شرکت ضمانت کننده آن در ایران، دقت کنید. سعی کنید از مستقیما از نمایندگی های مجاز، این کار را انجام دهید.

 

نتیجه گیری برای مقاله “راهنمای خرید بهترین فر توکار”

در این مقاله به صورت کامل در مورد راهنمای خرید فر توکار در بازار صحبت شد. دسته بندی های مختلف فر توکار شامل فر توکار برقی، فر توکار گاز و برق، فر توکار گازی را برای شما معرفی کردیم.

مزایا و معایب هر کدام را بررسی نمودیم.

امکانات مختلف که در فر توکار موجود است را برای شما توضیح دادیم.

دسته بندی های مختلف فر توکار ایرانی و فر خارجی را معرفی کردیم.

 

چنانچه هرگونه سوال، نظر و پیشنهادی درباره این مطلب دارید می توانید در بخش نظرات با ما در میان بگذارید تا در اسرع وقت به شما پاسخ دهیم.

 

کدام اجاق گاز صحفه ای را تهیه کنم ؟

 

 برای خرید اجاق گاز

آشپزخانه بدون اجاق گاز معنا و مفهومی ندارد.         

 

 

اجاق گاز مهم ترین وسیله در آشپزخانه به شمار می آید و باید بیش از بقیه وسایل در انتخاب آن دقت داشته باشید تا مطابق شرایط آشپزخانه مناسب ترین را انتخاب کنید. اجاق گاز یکی از وسایل ضروری در خانه است که امروزه با پیشرفت تکنولوژی با نمونه های مدرن آن مواجه می شویم.

به علت استفاده روزانه و زیاد از اجاق گاز ، این وسیله باید به دقت انتخاب شود و دارای کیفیت و مرغوبیت بالایی باشد . در انتخاب اجاق گاز علاوه بر کیفیت ، بودجه، فضا و ترجیحات شخصی شما تا حد زیادی تاثیرگذار خواهد بود.

در بازار لوازم خانگی اجاق گازها از تنوع زیادی برخوردارند و از شکل های مستطیل همیشگی، به سمت اشکال هندسی چندضلعی و حتی دایره و نیم دایره سوق یافته اند.در این بخش از کار و زندگی نمناک شما را با ویژگی های اجاق گازهای مختلف آشنا می کنیم و نکات مهمی را برای انتخاب بهتر اجاق گاز ارائه می دهیم .

 

 

هادسون

خرید اجاق گاز

نکاتی برای خرید اجاق گاز که باید بدانید
انواع مدل های اجاق گاز

اجاق گاز توکار

اجاق های توکار قابل جابه جایی نیستند و روی قسمتی از آشپزخانه مثل میزهای مخصوص یا کابینت ها نصب می شوند. اکثر اجاق های توکار، گازی هستند اما چند برند داخلی و خارجی اجاق های برقی با صفحه های لمسی شیک و زیبا تولید کرده اند.تعداد شعله های گازهای توکار از یک شعله تا 6 شعله متغیر هستند.

اجاق گازهای توکار جمع و جورهستند و جای کمتری را اشغال می کنند و بسیار شیک و زیباهستند . کارایی و قدرت این نوع اجاق گازها با گازهای بزرگ مبله تفاوتی ندارد.

اجاق های توکار 4 و 5 شعله پرفروش ترین مدل این نوع هستند. اجاق گازهای تولید شده در داخل دارای کیفیت بالا و تنوع فراوان هستند و به خاطر خدمات پس از فروش و سرویس کاری قطعات توسط شرکت های تولید کننده داخلی به راحتی با برندهای خارجی رقابت می کنند همچنین اجاق گازهای تولید شده در داخل سازگاری بیشتر با سیستم گاز شهری دارند.

اجاق گاز رومیزی

اجاق گازهای رومیزی کارایی و امکانات پایین ترنسبت به سایر اجاق گازها دارند و ارزان تر از توکارها هستند و راحت نیزجا به جا می شوند اما از تعداد شعله های کم برخوردارند و امکانات و زیبایی توکارهانسبت به آنها بیشتر است. به همین خاطربرای مکان های اداری که پخت وپز کمی دارندمناسب هستند اما برای خانه بهتر است از گازهای توکار استفاده کنید.

اجاق گاز رومیزی

جا به جایی راحت اجاق گازهای رومیزی
انواع اجاق گاز را قبل از خرید بشناسید
اجاق های برقی

این اجاق ها دارای ظاهری شیک هستند و با برق کار می کنند و به جای پیچ های معمول شعله های اجاق ، صفحه های لمسی و دیجیتال دارند. این نوع از اجاق گازها دارای ایمنی بیشتری از نظر نشت گاز نسبت به گازهای دیگر هستند و زمان پخت و پز را به علت قدرت بالا ، کم می کنند اما مصرف برق با استفاده از این نوع اجاق گازها بالا می رود و درقطعی برق کارایی ندارند.

اجاق گاز ایستاده

اجاق گاز های ایستاده بهترین اجاق گازهای فردار در چند سال اخیر هستند اما با گذشت زمان و پیشرفت و تولید انواع اجاق گاز این نوع از اجاق گاز های ایستاده جای خود را به اجاق گاز های توکار داده اند. این مدل از اجاق گاز ها دارای فر هستند و در چهار و پنج شعله تولید می شوند.

اجاق گاز ایستاده

 

اجاق گازهای ایستاده و فردار
جنس اجاق گازها
استیل یا شیشه؟ مسئله این است!

چنانچه می دانید و قبل از این هم در بخش هایی از نمناک گفته شد گازهای صفحه ای به 2دسته گازی و برقی تقسیم می شوند . البته براساس جنس صفحه گازها نیز اجاق گازهای توکار به دسته های استیل، شیشه ای، سرامیکی و ترکیب شیشه با دیگر جنس ها تقسیم می شوند.

اجاق گازهای استیل

اجاق گازهای استیل به دلیل زیبایی و مقاومتشان از باقی اجاق گازها طرفداران بیشتری دارند و مواد غذایی روی سطح آنها راحت تمیز می شوند و به آن نمی چسبند . این نوع اجاق ها خود به دو دسته ساده و آجدار تقسیم می شوند.

مدل های ساده ، امکان خش برداشتن شان زیاد است و براق و صیقلی هستند اما مدل های آجدارضد خش هستند اما سطح خشن تری دارند که پاک کردن روغن غذا را سخت می کند و با گذشت زمان چرک مرده و کدر می شود.

خرید اجاق گاز استیل

زیبایی و مقاومت بالای اجاق گازهای استیل
اطلاعاتی در مورد جنس اجاق گاز قبل از خرید
اجاق گازهایی با صفحه های سرامیکی

اجاق گازصفحه سرامیکی در برابر حرارت مقاوم تر هستند و اگر روی صفحه داغ آنها آب سرد نیز بریزید ترک برنمی دارند و به آسانی تمیز می شوند. این نوع اجاق ها طرفداران زیادی دارند و دربرابر چربی و گردوغبار و سایش مقاوم هستند. برخی از مدل های سرامیکی با شیشه نیزترکیب می شوند.

اجاق گازهای مدل شیشه ای

این نوع اجاق گازها بسیار زیبا هستند و صفحه شیشه ای نشکن دارند که در برابر حرارت بالا مقاوم است .بعد از هر بار پخت و پز غذا باید شیشه این اجاق ها را تمیز کنید تا اثرات لکه و چربی غذاها روی آنها نماند. شیشه های به کار رفته در این اجاق گازها سریع تمیز می شود و با ریختن آب سرد نیز ترک بر نمی دارند.

صفحه شیشه ای اجاق گاز

اجاق گاز شیشه ای دارای صفحه شیشه ای نشکن
برای خرید اجاق گازهای صفحه ای بهتر است نکات زیر را درنظر داشته باشید:
ویژگی اجاق گازهای صفحه ای کم مصرف بودن و داشتن ضخامتی تنها به اندازه 5تا 6سانتی متر است اما این مدل گازها فر ندارند و باید یک فر جداگانه برای آشپزخانه تان بخرید .

انتخاب تعداد شعله های گازبر اساس و تعداد افراد خانواده

برای انتخاب تعداد شعله های گاز علاوه بر در نظر گرفتن فضای آشپزخانه ، تعداد افراد خانواده را نیز در نظر بگیرید مثلا بهترین انتخاب برای خانواده های پرجمعیت گازهای 5 و 6 شعله و برای کم جمعیت ها 3 و 4 شعله است.

ایمنی گاز را هم درنظر بگیرید.

اجاق گازهای که مجهز به فندک و ترموکوپل هستند از ایمنی بیشتری برخوردارند زیرا ترموکوپل هنگام خاموش شدن شعله به هر علت ، موجب قطع شدن جریان گازمی شود.

انواع اجاق گازها

توجه به ایمنی اجاق گازهای صفحه ای
نکات مهم در خرید اجاق گاز صفحه ای
خرید اجاق گاز دارای نشان استاندارد

اجباری بودن استاندارد مهمترین شاخص در اجاق گازها است بنابراین هنگام خرید اجاق گاز به نشان استاندارد ، اعتبار مارک تجاری و خدمات پس از فروش اجاق گاز توجه کنید .

انتخاب اجاق گاز با کیفیت

اجاق گاز از لوازم ضروری در خانه است که از آن ساعات زیادی استفاده می شود بنابراین باید با کیفیت باشد پس حتما از برندهای معتبر که دارای خدمات پس از فروش هستند ، اجاق گاز را خریداری کنید تا دائما مجبور نباشید هزینه تعمیرات پرداخت کنید . نصب و راه اندازی اجاق را به خود شرکت تولید کننده بسپارید تا اجاق گاز شما شامل خدمات داخل گارانتی شود.

خرید اجاق گاز توکار

انتخاب اجاق گاز صفحه ای مناسب و با کیفیت
توصیه های خرید اجاق گاز صفحه ای مناسب
اجاق های برقی نخرید

اجاق های برقی به علت گران بودن برق نسبت به گاز به صرفه نیستند با اینکه کارایی خوبی دارند و بسیار شیک و زیبا هستند.

به محل قرار گیری اجاق گاز دقت کنید

اگر سطح میز یا کابینت شما باریک است می توانید از اجاق های توکاری استفاده نمایید که تمامی شعله های آن در یک ردیف هستند و یا به شکل مستطیلند.

به فاصله بین شعله ها دقت کنید

زمان خرید اجاق گاز دقت داشته باشید فاصله شعله ها طوری باشد که شما بتوانید به راحتی چند قابلمه روی گاز قرار دهید.

 

هادسون

همه آنچه درباره هود باید بدانید

 

 

 

هود چیست ؟

هود در آشپزخانه کاربردهای زیادی دارد. مهم ترین کار آن خارج کردن بو، دود و بخاری است که در هنگام آشپزی بلند می شود. به عبارت دیگر، هود گاز، رطوبت و چربی معلق در هوا را به بیرون از منزل می کشد و میزان رطوبت را در حد مناسبی ثابت نگاه می دارد. در عین حال، چربی و رطوبت روی سقف و دیوارها نمی نشیند و آشپزخانه برای مدت زمان بیشتری تمیز می ماند. اگر هود یا دستگاه هواکش در آشپزخانه نصب نباشد، افزایش رطوبت شرایط را برای رشد میکروب ها، قارچ ها و کپک ها فراهم می کند و سلامت اعضای خانواده را به خطر می اندازد.

هادسون

 

انواع هود

به طور کلی در حال حاضر دو نوع هود در بازار موجود است. هودهای تصفیه کننده و هودهای دارای خروجی هوا. هودهای تصفیه کننده، گردو‌غبار و بو را به داخل خود می کشد، ذرات معلق را تا حد ممکن از هوا می گیرد و دوباره هوای تصفیه شده را به آشپزخانه باز می گرداند.

هود دارای خروجی هوا به یک کانال متصل شده است که گرد و غبار، چربی و بوی نامطبوع از طریق آن به بیرون فرستاده می شود. این هودها به دو شکل هودهای معمولی و شومینه ای در بازار موجود است.

هودهای معمولی که نسل قدیمی هودها به حساب می آید، بالای اجاق گاز نصب می شود، کمی کوچک تر از ابعاد اجاق گاز است. به دیوار وصل می شود، اغلب زیر یک کابینت دیواری قرار دارد و به وسیله یک دریچه و کانال که در داخل دیوار تعبیه شده است، هوا را به داخل دریچه و از آن جا به پشت بام و خارج هدایت می کند. عیب این نوع هودها این است که به مرور زمان روی عایق بندی و رنگ سقف تاثیر می گذارد.

هودهای شومینه ای بلندتر، بزرگ تر و به شکل قیف برعکس است. جنس این هودها از مس، فلزهای اکسید نشدنی یا دیگر فلزاتی است که در مقابل گرما بادوام هستند و به راحتی تمیز می شود. هواکش این هودها گاهی به دیوار و گاهی به سقف وصل می شود که نوع سقفی آن به هودهای جزیره ای معروف است و اطراف آن شیشه ای است.تمیز نگه داشتن آشپزخانه و وسایل آن به دلایل بهداشتی اهمیت زیادی دارد زیرا بیماری‌های زیادی از طریق وسایل موجود در آشپزخانه به فرد منتقل می شود

تجهیزات و وسایل تشکیل دهنده هود :

فیلترها :

تمامی هودها فیلتری دارد که مقدار زیادی از چربی و گرد و غباری را که گاهی وارد کانال هواکش می شود جذب می کند. اگر به هر دلیلی امکان نصب هواکش برای شما مقدور نیست، از فیلترهای زغالی استفاده کنید. این نوع فیلترها گرد و غبار و چربی را بهتر به خود جذب می کند و اگر چه به اندازه هودهای دارای هواکش موثر نیست اما به هر حال موجب پاک تر شدن هوای آشپزخانه می شود.

فیلترهای متالیک طول عمر زیادی دارد و اگر که همراه با فیلتر زغالی از آن استفاده شود بسیار کاربردی است. فیلترهای چربی فقط چربی را جذب می کند و فیلترهای زغالی بوی نامطبوع را جذب می کند ولی به تنهایی چندان کارآمد نیست.

لامپ :

تقریبا تمامی هودها مجهز به لامپی هالوژنی است که به شما کمک می کند اجاق گاز و غذایتان را بهتر ببینید.

حسگر :
برخی از هودها به حسگرهایی مجهز است که قدرت مکش هود را بر اساس مقدار آلودگی موجود در هوا تنظیم می کند.

کلید تنظیم کننده دور موتور :
هودها دارای سه سرعت است که میزان قدرت دور موتور را برحسب میزان آلودگی هوا تنظیم می کند. برای آنکه قدرت مکش یک هود را آزمایش کنید، کافی است یک برگ کاغذ یا تکه ای نخ را زیر آن قرار دهید.

مکان مناسب برای نصب
بهترین مکان برای نصب هود بالای اجاق گاز و در فاصله ۴۰ تا ۶۰ سانتی متری است. به همین دلیل به نظر می رسد هودهای معمولی کارآمدتر از نسل جدید هودهای شومینه ای و جزیره ای است.

روش پاک کردن هود
چنان چه گفته شد، تمیز نگه داشتن آشپزخانه و وسایل آن به دلایل بهداشتی اهمیت زیادی دارد . از آن جا که هود بوی دود، رطوبت و چربی اضافه را هنگام پخت غذا جذب می کند، فضای مناسبی برای رشد کپک ها و باکتری هاست. پس حداقل ماهی یک بار، به ویژه اگر از گریل استفاده می کنید، هود را تمیز کنید.

برای این که هود آشپزخانه درست کار کند، باید از داخل و خارج تمیز شود. در ادامه مطلب به چند نکته درباره نحوه تمیز کردن هود اشاره می کنیم:

_ ابتدا هود را خاموش کنید.با مواد شوینده خارج و داخل هود را تمیز کنید.

_ مراقب باشید به لامپ و پریز برق هود آسیبی وارد نشود. سپس با آب ولرم و صابون هود را بشویید.

_ پنجره فلزی را که چربی به خود می گیرد در آب ولرم حاوی مواد از بین برنده چربی خیس کنید تا چربی‌ها پاک شود و یا این که با کمک برس هر دو طرف آن را بشویید و قبل از اتصال مجدد کاملا خشک کنید.همچنین ،با یک دستمال آغشته به نفت هم به سادگی می توان هرگونه چربی را از بین برد.

_ فیلترهای فعال زغالی که قابل شست و شو نیست باید عوض شود.زغال با کثیف شدن اثر خود را از دست می دهد بنابراین هر سال و اگر زیاد پخت و پز می کنید، هر چند ماه این فیلترها را تعویض کنید. فیلترهای متالیک را می توانید به آسانی در ماشین ظرف شویی بشویید.

_ برای تمیز کردن هودهایی از جنس فلزهای اکسیدنشدنی هم می توانید از موم عسل استفاده کنید.

_ کثیفی را که روی پره های فن جمع شده است، با مواد شوینده تمیز کنید.

هادسون

همه آنچه درباره هود باید بدانید

 

 

معرفی مشخصات ماکرویو هادسون

​معرفی مشخصات ماکرویو هادسون

• مايکرويو تمام استيل با تايمر لمسي
• ابعاد: 38*39*56.5 سانتيمتر
• تعداد برنامه پخت: 10 برنامه
• حجم: 28 ليتر
• سيستم درب بازکن: برقي
• نمايشگر: ديجيتال
• صفحه کنترل: لمسي
• منوي پخت: اتومات – همراه با دو نوع پخت ترکيبي
• يخ زدائي با تنظيم وزن: دارد
• يخ زدائي با تنظيم زمان: دارد
• قفل کودک : دارد
• اعلام اتمام پخت
• 12 ماه گارانتي و 120 ماه خدمات پس از فروش ​

 

معرفی مشخصات فر توکار هادسون

• محفظه 70 ليتري
• لعاب سلف کلين(Self-Clean)
• فن سيرکوليشن داخلي
• قابليت عملکرد 13 برنامه
• سنسور اطمينان از پخت گوشت (Meat-Probe)
• قفل کودک
• لامپ اتوماتيک داخل فر
• جوجه گردان
• قابليت پخت دستي، نيمه اتوماتيک و اتوماتيک
• ساعت الکترونيکي
• داراي 3 المنت +يک المنت دور فن سيرکوليشن
• فن خنک کننده
• يخ زدايي
• قابليت تنطيم دماي فر از 50 تا 250 درجه سانتيگراد
• سيني داخل فر
• توري سيمي گريل
• ريل سيمي ديواره 5 طبقه اي
• داراي برچسب انرژي A
• ابعاد 595x595x575 mm

 

محفظه بسيار جادار 70 ليتري که با استفاده از اين فضا قرارگيري ريل تلسکوپي با 5 طبقه را امکان پذير ساخته و تجربه جذابي براي آشپزي محيا ميکند.
ديواره داخلي فر با پوششي از لعاب مخصوص که چربي معلق در محفظه فر را جذب کرده و به تدريج به کف فر هدايت ميکند.
وجود 3 المنت که باعث طبخ يکنواخت غذا ميگردد.
قرارگيري قطري جوجه گردان که از فضاي داخل فر به طور بهينه استفاده ميکند.

داراي نشان استاندارد جمهوري اسلامي ايران و نشان استاندارد مديريت کنترل کيفيت از TUV آلمان و نشان استاندارد CE اروپا​

معرفی گاز صفحه ای هادسون

• جنس صفحه: شیشه
• محل قرارگیری پلوپز: وسط
• ولوم: دو جزئی نسوز (باکالیت)

• تایمردار

• نوع ترموکوپل: سوپر تاپ تایم SABAF ایتالیا
• شیر: 210 درجه SABAF ایتالیا
• سرشعله ها: سری SABAF AE2 ایتالیا
• توان حرارتی مشعل ها:
– پلوپز: 4 کیلووات
– بزرگ: 3 کیلووات
– متوسط: 1/7 کیلووات
– قهوه جوش: 1 کیلووات
• شبکه چدنی مقاوم در برابر حرارت و تغییر رنگ
• ابعاد: 530x 900 میلیمتر
• دارای برچسب انرژی رده A
• 60 ماه ضمانت تعویض شیرآلات / 28 ماه گارانتی و 120 ماه خدمات پس از فروش
• دارای نشان استاندارد اجباری جمهوری اسلامی ایران و نشان استاندارد مدیریت کنترل کیفیت ISO 9001: 20089 از TUV آلمان و نشان استاندارد CE اروپا​

معرفی مشخصات هود برند هادسون

جنس موتور : فلزي با پروانه نسوز مقاوم در برابر حرارت
نوع موتور : چهار دور توربو مجهز به ترموگارد – کم صدا
توان موتور : 130- 56 وات
قدرت مکش : 1100 -900 متر مکعب بر ساعت
نماي ظاهري : شيشه سکوريت مقاوم در برابر حرارت و ضربه
صفحه کليد : لمسي و داراي ريموت کنترل
نوع فيلتر : سه لايه آلمينيومي قابل شستشو و تعويض
روشنايي : 2 عدد لامپ SMD
مجهز به سنسور دود و دما و بو
مجهز به جک مکانيکي
28 ماه ضمانت و 120 ماه خدمات پس از فروش
داراي نشان استاندارد اجباري جمهوري اسلامي ايران
نشان استاندارد مديريت کنترل کيفيت
2008و 2009 ISO9001 از TUV آلمان و نشان استاندارد اروپا CE